Otwórz się na potrzeby swoich klientów - opakowania jednorazowe dla gastronomii

Prowadzisz restaurację, bar, kawiarnię lub pizzerię? Bez względu na charakter punktu gastronomicznego naczynia jednorazowe to standard, którego nie powinno zabraknąć w Twoim lokalu. Opakowania jednorazowe dla gastronomii powinny sprostać oczekiwaniom klientów, którzy chcą zamawiać jedzenie z dostawą lub na wynos. Muszą być estetyczne, trwałe, bezpieczne dla zdrowia i spełniać wymogi tzw. plastikowej dyrektywy unijnej. Jak wybrać opakowania gastronomiczne, które dobrze świadczą o biznesie? Dlaczego naczynia jednorazowe BIO to dobry pomysł?

Zrozum potrzeby swojego klienta

Klienci cenią wygodę zamawiania dań z dostawą. Wzrasta również popularność zamawiania jedzenia na wynos i odbierania go osobiście w restauracji. Inny rosnący w siłę trend to codzienny catering pod drzwi. Właściciele restauracji i mniejszych punktów gastronomicznych powinni zatem inwestować w rozwijanie usług na wynos, aby przyciągnąć klientów i nie dać się prześcignąć konkurencji. Dlatego warto zadbać o specjalne opakowania jednorazowe dla gastronomii, które chronią jedzenie przed ochłodzeniem oraz zachowają jego świeżość, smak i zapach.  

Jakich opakowań potrzebuje Twoja gastronomia?

Naczynia i pudełka muszą być dopasowane do rodzaju transportowanej żywności. Zastanów się, jakie opakowania jednorazowe są niezbędne w Twoim lokalu? Oto pomocna checklista:

• pojemniki na zupę, makaron, sushi,
• pudełka na pizzę,
• tacki i talerze papierowe jednorazowe,
• kubki jednorazowe papierowe na gorące napoje,
• torby do transportu tacek,
• sztućce jednorazowe.

Zalety opakowań jednorazowych w gastronomii

Korzyści wynikające z użycia opakowań jednorazowych to przede wszystkim:

• wygoda – klienci zyskują wszystko, co koniecznie, by wygodnie przetransportować posiłek do domu lub pracy (jeśli zamawiają go z odbiorem osobistym). Otrzymują też wygodne naczynie, by komfortowo spożyć ciepły obiad w każdych warunkach;
• higiena – klienci nie muszą martwić się o konieczność mycia po sobie naczyń, np. w biurze. Zyskują zawsze nowe i czyste pojemniki, talerze jednorazowe i sztućce jednorazowe, co zapobiega przenoszeniu się wirusów i bakterii;
• estetyka – warto wybierać naczynia jednorazowe BIO, które pozytywnie wpływają na postrzeganie marki przez klienta. Coraz więcej osób wybiera usługi lokali o proekologicznym podejściu do biznesu. Ważne jest także, aby wszystkie elementy wizualne Twojej gastronomii były spójne. Opakowania jednorazowe muszą być po prostu przyjemne dla oka. Nierzadko to one decydują o pierwszym wrażeniu, jakie wywiera Twój biznes na kliencie.

Ekologia a opakowania jednorazowe

Wzrasta nie tylko popularność usług cateringowych, ale też świadomość społeczeństwa na temat ekologii. Dla wielu osób kwestia dbania o środowisko naturalne jest niezwykle ważna – nie chcą generować dodatkowych odpadów w postaci talerzy czy sztućców jednorazowych. Restauracje powinny zatem stawiać na zrównoważony rozwój i wykorzystanie surowców odnawialnych.

Jednym ze sposobów zminimalizowania odpadów generowanych przez usługi cateringowe są opakowania jednorazowe biodegradowalne, które znajdziesz w ofercie hurtowni viGO! Naczynia jednorazowe BIO są wyprodukowane z naturalnych surowców, takich jak papier czy trzcina cukrowa, bezpiecznych dla ludzi i zwierząt. Po zużyciu łatwo ulegają rozkładowi, nie pozostawiając po sobie trwałych śladów w środowisku. Klient może wyrzucić je do kompostownika lub brązowego kosza na śmieci, gdzie w odpowiednich warunkach znikną w ciągu kilku miesięcy lub zostaną wykorzystane jako kompost.

Praktyczne wskazówki dotyczące wyboru naczyń jednorazowych

• Wybieraj naczynia wykonane z materiałów odpornych na wilgoć, tłuszcz i wysokie temperatury. Nie mogą zmieniać smaku ani zapachu dań.
• Opakowania jednorazowe dla gastronomii muszą być zapewniać higienę i bezpieczeństwo żywności. Muszą być nietoksyczne, antyalergiczne i wolne od ftalanów, bisfenolu A i innych szkodliwych substancji.
• Wszelkie pojemniki jednorazowe powinny być dopasowane do rodzaju transportowanej żywności oraz wielkości serwowanych porcji. Muszą estetycznie prezentować zakupione danie. Nie ma mowy o przeciekaniu czy deformowaniu potraw.
• Nawet design sztućców jednorazowych ma znacznie – każdy element powinien być spójny z całością i wizerunkiem Twojej marki.
• Naczynia jednorazowe muszą być też funkcjonalne, czyli intuicyjne do otwierania dla klientów i łatwe w użyciu dla personelu gastronomii.
• Ze względu na proekologiczne trendy warto wybierać opakowania i sztućce jednorazowe przyjazne dla środowiska. Wyprodukowane z odnawialnych źródeł surowców elementy nie generują odpadów ani emisji gazów cieplarnianych.

Gdzie najlepiej zaopatrywać się w opakowania jednorazowe?

W hurtowni opakowań gastronomicznych zyskasz nie tylko ceny hurtowe, ale możesz korzystać z indywidualnych przywilejów, takich jak dostęp do nowości i ceny specjalne. Hurtownia opakowań gastronomicznych, taka jak viGO!, oferuje wysoką dostępność magazynową i wiele nowości dla biznesu – zaloguj się, by zobaczyć korzyści z oferty B2B skierowanej dla cateringu, branży restauratorskiej, hotelarskiej i eventowej.

Wydając dania na wynos w estetycznych, trwałych i biodegradowalnych naczyniach jednorazowych, podnosisz standardy restauracji i zyskujesz pozytywny wizerunek na mapie gastronomicznej Twojej miejscowości. Czas na pozytywne zmiany, które procentują poszerzaniem się grona powracających klientów.