viGO! Bucățile de copt M - 20 bucăți

Pate vegan de fasole și ciuperci

Componente:

• 2 cesti fasole albă rinichi
• 3 rădăcini de pătrunjel
• 1/3 țelină
• 2 morcovi
• 2 ceapă albă
• 3 cuișoare de usturoi
• 400 g de ciuperci
• 1/3 lingurita nucsoara
• 5 linguri de fulgi de ovăz
• ienibahar
• frunză de dafin
• piper si sare
• ulei
• gris

să se pregătească:

Se toarnă fasole cu apă și retrase din circuitul agricol pentru aproximativ 12 ore. Se toarnă apă și bucătar la moliciune cu adaos de frunze de dafin si plante medicinale engleză. 10 minute înainte de sfârșitul apei de gătit. Fulgi de ovăz cu apă și se lasă la abundență. Țelină, morcovi și pătrunjel coaja, tăiate în bucăți mai mici și bucătar pentru moliciune în apă sărată. Legume nefierte. Tăiați ceapa în cuburi și prăjiți-o pe ulei. Ciupercile decojite și feliate se adaugă la ceapă și sufletul este tot pentru un timp. Adauga ierburi și tăiate 3 cuișoare de usturoi. Toate cele mari pentru un timp acum. Fierte fasole și legume, fulgi de ovăz înmuiate și ceapa sote cu ciuperci, pus în farfurie, se adaugă nucșoară și se amestecă totul cu un blenderem. Complet cu sare și piper. Lubrifia mucegai de coacere cu ulei, se presara cu Manna și se pune greutatea furajeră în ea. Introduceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° c timp de aproximativ 50-55 minute.