viGO! Форми для випічки розміром М - 20 шт

Вегетаріанець паштет бобів і грибів

Компоненти:

• 2 склянки білої квасолі
• 3 коріння петрушки
• 1/3 селера
• 2 моркви
• 2 білий лук
• 3 зубчики часнику
• 400 г грибів
• 1/3 чайної ложки мускатного горіха
• 5 таблиць вівсяної пластівці
• Запашний перець
• Лавровий лист
• Перець і сіль
• Олія
• Манна

Як підготуватися:

Налийте боби з водою і відкладіть близько 12 годин. Налийте воду і варити на м'якість з додаванням лаврового листа і англійської трави. за 10 хвилин до кінця приготування води. Вівсянка з водою і залишити в достатку. Селера, морква і петрушка кірки, розрізати на дрібніші шматочки і варити на м'якість в солоній воді. Сирі овочі. Наріжте цибулю на кубики і обсмажити його на маслі. Очищені і нарізані гриби додати до цибулі, і душа все на деякий час. Додати трави і вирізати 3 зубчики часнику. Всі великі на деякий час зараз. Варені боби і овочі, просоченої вівсянки і смажена цибуля з грибами, покласти в блюдо, Додати мускатний горіх і змішати все з blenderem. В комплекті з сіллю і перцем. Змастити харчову форму з маслом, посипати манни і покласти вагу кормів в неї. ВСТАВТЕ в духовку, розігріту до 180 ° с близько 50-55 хвилин.