- Home
- +Perfect Picnic
- +Perfect Kitchen
- +Perfect Cleaning
- +Premium Number One
- Prijsdaling
- Kontakt
- Promocje
- Blog
- Katalog PDF
- Strefa B2B
- YouTube
Zoekopdracht



Bakpapier van viGO! is een hoogwaardig product dat het bakken van je favoriete gerechten vergemakkelijkt. Dankzij de speciale antiaanbaklaag zorgt het voor een gelijkmatige warmteverdeling en voorkomt het dat voedsel blijft plakken. Het product is verkrijgbaar in een verpakking van 20 m, wat een lang gebruik mogelijk maakt. Het is eenvoudig in gebruik en kan worden aangepast aan verschillende maten vormen en schalen. Dankzij bakpapier van viGO! hoef je geen extra vet te gebruiken tijdens het bakken, waardoor je gezondere en lichtere gerechten kunt bereiden.





FSC

Was de spinazie, dep droog en verwijder de harde steeltjes. Doe de spinazie in een keukenmachine, besprenkel met citroensap en mix tot een zeer gladde pasta. Verwarm de oven voor op 170°C. Klop de eieren met de suiker totdat ze lichter van kleur worden en in volume toenemen. Voeg geleidelijk de olie toe zonder te stoppen met mixen. Voeg het spinaziemengsel en de vanillepasta toe en meng grondig met de mixer op een lagere snelheid.
Meng de bloem, het bakpoeder en het zuiveringszout samen en voeg toe aan het beslag. Meng alles met een spatel om klontjes te verwijderen. Meng langzaam en grondig. Bekleed een springvorm met een doorsnede van ca. 24–26 cm met bakpapier. Giet het beslag erin, strijk de bovenkant glad en bak ca. 50 minuten tot een zogenaamde droge satéprikker. Laat de cake vervolgens afkoelen.
Bereid ondertussen de room. Week de gelatine in 3–4 eetlepels koud water en laat opzwellen. Verwarm 4 eetlepels water in een steelpan en los de opgezwollen gelatine erin op. Laat afkoelen en begin de 24 uur gekoelde slagroom te kloppen. Voeg de poedersuiker, de limoenschil en de vanillepasta toe. Voeg tot slot de gelatine toe en meng kort. Snijd de afgekoelde cake op ongeveer 2/3 van de hoogte af, haal een deel van het kruim eruit zodat er een vorm van ca. 1 cm dikte ontstaat. Verkruimel wat eruit is gehaald en afgesneden met je handen tot grovere kruimels.
Snijd het fruit in grote stukken. Leg op de bodem van de taart een deel van de licht gekoelde room, daarop een portie fruit, weer room, enzovoort. Zorg dat de laatste laag uit room bestaat. Bestrooi het geheel met een flinke portie verkruimelde cake en decoreer met fruit. Zet minstens 2 uur in de koelkast tot de room stevig is.
