För infrysning

Infrysning av livsmedel med viGO!

Infrysning av livsmedel är ett hälsosamt och säkert sätt att förvara mat utan att förlora dess näringsvärde. Man kan frysa in både soppor, såser, kött samt många grönsaker och frukter. Att förbereda egna djupfrysta produkter blir enklare om man använder fryspåsar, som gör det möjligt att snabbt och bekvämt frysa in vilken livsmedelsprodukt som helst.

Hur fryser man in livsmedel?

Under sommarsäsongen, när säsongsfrukter finns tillgängliga, är det bra att se till att bevara smaken av sommaren till höst- och vinterperioden. Nästan alla frukter passar för infrysning - från blåbär till aprikoser. Det är dock värt att komma ihåg att stenfrukter måste kärnas ur innan de fryses in.

Efter urkärningen kan frukterna läggas i förpackningar avsedda för infrysning - för det ändamålet fungerar dragkedjepåsar utmärkt, eftersom de kan öppnas och stängas flera gånger. Det är en bra lösning särskilt för mindre frukter, som t.ex. blåbär.

Dragkedjepåsar från viGO! kan användas flera gånger. Det räcker att skölja dem under varmt vatten och torka dem, för att sedan fylla dem på nytt med valfri livsmedelsprodukt.

viGO!s påsar är tillverkade av polypropen PP, som anses vara den plast som är säkrast för hälsan och motståndskraftig mot vanliga mekaniska skador. De är naturligtvis testade med avseende på säkerhet och godkända för kontakt med livsmedel - de påverkar inte doften eller smaken hos de produkter som förvaras i dem.

Vad passar viGO!s fryspåsar till?

viGO!s dragkedjepåsar är perfekta för infrysning av kött, frukt och grönsaker. De släpper inte igenom dofter, så man kan med gott resultat förvara olika livsmedel i frysen utan att oroa sig för deras smak och arom.

viGO!s påsar finns i olika storlekar, vilket gör att du kan välja storleken efter dina behov. Ett komplement till viGO!s sortiment är återvinningsbara ispåsar, som gör det möjligt att snabbt förbereda isbitar med perfekt storlek.