viGO! Стандартные палочки для шампуров 20см 50 шт.

Шпажки гриль баклажан

Ингредиенты (4 порции):

• 2 небольших баклажанов
• 2 Красочный перец
• 20-30 унций грибы
• 1 Горячие Чили
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 веточки розмарина
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 4 столовые ложки кисло сладким соусом
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 1 чайная ложка тертого имбиря корневища
• Соль

Рецепт:

Баклажаны вымыть, отрезать концы и нарезать вдоль довольно тонкими ломтиками. Посыпать солью и оставить на 10-15 минут, до пустыне. Затем промыть ломтики баклажана и высушите. Вымыть стручки перца, очистить семена и вырезать толще. Грибы нарежьте ломтиками. Оливковое масло смешать с сладкий и кислый соус и соевый соус. Добавьте мелко нарезанный красный перец, имбирь и przeciśnięty, толченый чеснок. Ломтики баклажана распространение подготовленных соусом и посыпать остальной части розмарина. Место панели из алюминия и гриль с обеих сторон после 2 минут. После выпечки баклажаны слегка przestudź, а затем каждый патч плотно обернуть и poking удовольствие на бамбуковые палочки попеременно с перцем и грибами. Каждый кебаб щедро смажьте соусом. Затем положить их на алюминиевых лотков и место на горячий гриль. Выпекать около 15 минут над żarzącymi на углях. Во время процесса выпечки шампуры поворот, а затем распространилась соус. Подавайте с dip йогурт или другой любимый соус.