- -40%
Menu
- Úvodná stránka
- +PERFEKTNÝ PIKNIK
- +PERFEKTNÁ KUCHYŇA
- +PERFEKTNÉ UPRATOVANIE
- +BIO produkty
- +Prémiové číslo jedna
- +Recykling
- Kontakt
- Promocje
- Blog
- Katalog PDF
- Strefa B2B
- YouTube
Search
Umyte baklažány, odrezať konce a plátok pozdĺžne pomerne tenké plátky. Posypeme soľou a nechajte 10-15 minút, až do divočiny. Potom baklažán plátky opláchnite a osušte. Umyte korenie struky, čisté semená a nakrájame na hrubšie. Šampiňóny nakrájame na plátky. Olivový olej zmiešajte s sladká a kyslá omáčka a sójovou omáčkou. Pridajte najemno nakrájané čili, zázvorom a przeciśnięty prelisovaný cesnak. Plátky baklažánu šíriť pripravenou omáčkou a posypeme zvyškom rozmarín. Miesto podnos hliníkový a gril na oboch stranách po 2 minútach. Po upečení rozdelíme mierne przestudź, potom každý patch pevne zabaliť a tropit žarty na bambusové palice striedavo s paprikou a hubami. Každý kebab veľkoryso namažte omáčkou. Potom dať ich na hliníkovej tácky a umiestniť na horúci gril. Pečieme asi 15 minút cez żarzącymi na uhlie. Počas pečenia špajle otočiť a potom sa rozšíril omáčkou. Podávame s inú obľúbenú omáčku alebo jogurt.