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La carta da forno viGO! è un prodotto che semplifica la preparazione dei tuoi piatti preferiti. Il nostro prodotto garantisce una distribuzione uniforme del calore, grazie alla quale il cibo cuoce perfettamente e non si brucia. La carta è dotata di uno speciale rivestimento antiaderente, grazie al quale non è necessario utilizzare grassi aggiuntivi durante la cottura. La carta da forno viGO! è un elemento indispensabile in ogni cucina, che ti aiuterà a preparare pasti gustosi senza preoccuparti che i piatti si brucino o si attacchino.









FSC

Lava gli spinaci, asciugali e stacca i gambi duri. Trasferiscili nel robot da cucina, spruzza con il succo di limone e frulla fino a ottenere una pasta molto liscia. Preriscalda il forno a 170°C. Sbatti le uova con lo zucchero finché non schiariscono e aumentano di volume. Versa gradualmente l'olio senza smettere di sbattere. Aggiungi il composto di spinaci, la pasta di vaniglia e mescola bene con lo sbattitore a velocità più bassa.
Mescola insieme la farina, il lievito e il bicarbonato e incorporali all'impasto. Amalgama il tutto con una spatola per eliminare i grumi. Mescola lentamente e con cura. Rivesti uno stampo apribile di circa 24–26 cm di diametro con carta da forno. Versa l'impasto, livella la superficie e cuoci per circa 50 minuti fino alla prova stecchino. Lascia poi raffreddare la torta.
Nel frattempo prepara la crema. Versa la gelatina in 3–4 cucchiai di acqua fredda e lasciala rinvenire. In un pentolino scalda 4 cucchiai d'acqua e sciogli la gelatina rinvenuta. Lascia raffreddare e inizia a montare la panna, tenuta in frigo per 24 ore. Aggiungi lo zucchero a velo, la scorza di lime e la pasta di vaniglia. Alla fine versa la gelatina e mescola brevemente. Taglia la torta raffreddata a circa 2/3 dell'altezza dal basso, svuota parzialmente la mollica in modo da ottenere un guscio di circa 1 cm di spessore. Sbriciola con le mani la parte tolta e tagliata fino a ottenere una granella più grossa.
Taglia la frutta a pezzi grandi. Sul fondo della torta metti una parte della crema leggermente raffreddata, poi una porzione di frutta, di nuovo la crema e così via, in modo che l'ultimo strato sia di crema. Cospargi il tutto con una generosa quantità di pan di Spagna sbriciolato e decora con la frutta. Metti in frigorifero per almeno 2 ore, finché la crema non si rassoda.
