viGO! Стандардни штапићи за ражњиће 20цм 50 ком

Хрпе допада пржени плави патлиџан

Састојци (служи 4):

• 2 мали плави патлидћан.
• 2 сликовити паприке
• 20-30 грама гљиве
• 1 вруће чили
• 2-3 чена белог лука
• 2 граниице рузмарина
• 4 кашика маслиновог уља
• 4 кашике соса горко-слатко
• 3 кашике сусамовог соја соса.
• 1 кашичица струганог гингер стар породиини корен
• Со

Рецепт:

Опери патлидћана, одсекао крајевима и исечак уздуж на врло танке кришке. Поспите их соли и остави за 10-15 минута, док не пусте земље. Затим Исперите патлидћан исечака и пат сув. Опери бибер капсуле, опери семе и исеци је дебља. Исеци гљиве на листиће. Маслиново уље иду заједно са слатки и кисели сос и соја сос. Додајте уситњеног цили, гингер и прзециśниęтy од стране смрвљени лук. Кришке од плавог патлиџана шири припремљени сос и Попрскај остатак рузмарина. Место послужавник алуминијума и Грилл на обе стране после 2 минута. Након печења патлидћана мало прзестудź, а онда свака закрпа уско преломити и исмејавате на бамбусу држи наизменично паприке и гљиве. Сваки ћевап је великодушно намаћете сос. Онда их стави на алуминијум тацне и ставите на топло грилл. Пећи око 15 минута преко żарзąцyми да је угаљ. У процесу печења ражњићи ротирати и онда шири сос. Сервирајте са јогуртом умак или други омиљени сос.