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Aluminiumfolie ist ein Produkt, das für jeden Haushalt unverzichtbar ist. Sie ist einfach in der Anwendung und wird vielfältig eingesetzt – zum Beispiel zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, um deren Austrocknen und Frischeverlust zu verhindern. Aluminiumfolie hat noch weitaus mehr Einsatzmöglichkeiten: Sie schützt vor der Ausbreitung von Gerüchen und erleichtert das Backen, Schmoren und Grillen. Die Aluminiumfolie aus unserem Sortiment ist 20 Meter lang und 28 cm breit. Das Produkt ist gesundheitlich unbedenklich und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet – es beeinflusst weder das Aussehen, den Geschmack noch den Geruch der Speisen.





Waschen Sie die Fischfilets, trocknen Sie sie ab und bestäuben Sie sie mit Salz. Legen Sie ein Stück Alufolie flach aus (doppelt so groß wie das Fischfilet). Legen Sie das Filet auf die Folie und bestreuen Sie es großzügig mit den Gewürzen. Legen Sie darauf Zitronenscheiben, Basilikumblätter und Butterstückchen. Falten Sie die Folie an den längeren Seiten zur Mitte hin und schlagen Sie dann die kürzeren Seiten ein. Legen Sie den so verpackten Fisch in eine feuerfeste oder Keramikform und stellen Sie ihn für etwa 35–40 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Ofen. Danach können Sie den Fisch auswickeln und im warmen Ofen lassen, damit überschüssiger Saft verdunstet. Servieren Sie den so zubereiteten Fisch mit Couscous, Knoblauchsauce, Tzatziki oder frischem Salat.

