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Aluminiumfolie ist ein hervorragendes Material mit vielen Einsatzmöglichkeiten im Haushalt. Sie ist besonders nützlich bei der Zubereitung von Speisen (Backen, Schmoren oder Grillen), da sie ein vorzeitiges Übergaren oder Anbrennen der Zutaten verhindert. Sie eignet sich außerdem ideal zum Verpacken und Aufbewahren von Lebensmitteln. Ein unbestreitbarer Vorteil der Aluminiumfolie von viGO! besteht darin, dass sie weder das Aussehen, den Geschmack noch den Geruch der Speisen beeinträchtigt. Aluminiumfolie 30 m ist das ideale Produkt für den Hausgebrauch – sie kann sicher in Backöfen, Kühlschränken und Gefriertruhen verwendet werden.





Waschen Sie die Fischfilets, trocknen Sie sie ab und bestäuben Sie sie mit Salz. Legen Sie ein Stück Alufolie flach aus (doppelt so groß wie das Fischfilet). Legen Sie das Filet auf die Folie und bestreuen Sie es großzügig mit den Gewürzen. Legen Sie darauf Zitronenscheiben, Basilikumblätter und Butterstückchen. Falten Sie die Folie an den längeren Seiten zur Mitte hin und schlagen Sie dann die kürzeren Seiten ein. Legen Sie den so verpackten Fisch in eine feuerfeste oder Keramikform und stellen Sie ihn für etwa 35–40 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Ofen. Danach können Sie den Fisch auswickeln und im warmen Ofen lassen, damit überschüssiger Saft verdunstet. Servieren Sie den so zubereiteten Fisch mit Couscous, Knoblauchsauce, Tzatziki oder frischem Salat.

