- Mājas
- +Perfect Picnic
- +Perfect Kitchen
- +Perfect Cleaning
- +Produkti BIO
- +Premium Number One
- +Recycled
- Nocenoti produkti
- Kontakt
- Promocje
- Blog
- Katalog PDF
- Strefa B2B
- YouTube
Search








Nomazgā cūkgaļas kaklu un nosusini. Sagriez sīpolu kubiņos. Bļodiņā salikt visu veidu sinepes, eļļu, sīpolu, kā arī provansas garšaugus, sāli un piparus. Rūpīgi samaisi, līdz marinādes sastāvdaļas apvienojas. Cūkgaļas kaklu no visām pusēm rūpīgi ierīvē ar sinepju marinādi. Ievieto cepešmaisā. Abus maisa galus sasien ar auklu vai izmanto īpašus turētājus. Tā sagatavotu gaļu ievieto ledusskapī uz 2–3 stundām. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C. Maisu ar gaļu ievieto cepešpannā. Ievieto cepeškrāsnī un cep 1,5 stundas. Izņem no cepeškrāsns. Uzmanīgi pārgriez maisu gareniski, lai gaļas virsa paliktu atklāta. Ievieto atpakaļ cepeškrāsnī un cep vēl apmēram 20–25 minūtes. Izņem no cepeškrāsns un atdzesē. Sagriez šķēlēs. Pasniedz ar svaigu rozmarīnu un sarkanajiem pipariem.

