Otvorte sa potrebám svojich zákazníkov – jednorazové obaly pre gastronómiu

Prevádzkujete reštauráciu, bar, kaviareň alebo pizzeriu? Bez ohľadu na charakter stravovacej prevádzky je jednorazový riad štandardom, ktorý by vo vašich priestoroch nemal chýbať. Jednorazové obaly pre gastronómiu by mali spĺňať očakávania zákazníkov, ktorí si chcú objednať jedlo na rozvoz alebo so sebou. Musia byť estetické, odolné, zdravotne nezávadné a spĺňať požiadavky tzv plastová smernica EÚ. Ako si vybrať cateringový obal, ktorý dobre odráža váš biznis? Prečo je jednorazový riad BIO dobrý nápad?

Pochopte potreby svojich zákazníkov

Zákazníci oceňujú pohodlie pri objednávaní jedál s donáškou. Stúpa aj obľuba objednávania jedla so sebou a osobného odberu v reštaurácii. Ďalším rastúcim trendom je každodenné catering až k vašim dverám. Majitelia reštaurácií a menších stravovacích zariadení by preto mali investovať do rozvoja služieb so sebou, aby prilákali zákazníkov a neboli predbehnutí konkurenciou. Preto sa oplatí postarať sa o špeciálne jednorazové obaly pre gastronómiu, ktoré chránia potraviny pred vychladnutím a zachovávajú ich čerstvosť, chuť a vôňa.

Aký obal potrebuje váš gastronomický priemysel?

Misky a škatule musia zodpovedať typu prepravovaného jedla. Zvážte, aké jednorazové obaly sú potrebné vo vašich priestoroch? Tu je užitočný kontrolný zoznam:

• nádoby na polievku, rezance, sushi,
• boxy na pizzu,
• jednorazové zásobníky a taniere na papier,
• jednorazové poháre papierové poháre na horúce nápoje,< / o:p>
• prepravné tašky na podnosy,
• jednorazové príbory.

Výhody jednorazových obalov v gastronómii

Výhody používania jednorazových obalov zahŕňajú:

• pohodlie – zákazníci dostanú všetko, čo potrebujú na pohodlnú prepravu jedla domov alebo do práce (ak si ho objednajú s osobným odberom). Dostanú tiež pohodlné jedlo na pohodlnú teplú večeru za akýchkoľvek podmienok;
• higiena – zákazníci sa nemusia báť, že po sebe budú musieť umývať riad napr. Vždy majú úžitok z nových a čistých nádob, jednorazových tanierov a jednorazový príbor, ktorý zabraňuje prenosu vírusov a baktérií;
• estetika – oplatí sa zvoliť BIO jednorazový riad, ktorý má pozitívny vplyv na vnímanie značky zákazníkom. Stále viac ľudí volí služby prevádzok s proekologickým prístupom k podnikaniu. Je tiež dôležité, aby všetky vizuálne prvky vášho cateringu boli konzistentné. Jednorazové obaly musia jednoducho lahodiť oku. Často určujú prvý dojem, ktorý vaša firma urobí na zákazníka.

Ekológia a jednorazové obaly

Narastá nielen obľuba stravovacích služieb, ale aj povedomie spoločnosti o ekológii. Pre mnohých ľudí je otázka starostlivosti o prírodné prostredie mimoriadne dôležitá – nechcú vytvárať ďalší odpad v podobe tanierov či jednorazových príborov. Reštaurácie by sa preto mali zamerať na udržateľný rozvoj a využívanie obnoviteľných surovín.

Jednou z možností ako minimalizovať odpad vznikajúci pri gastronomických službách sú jednorazové biologicky rozložiteľné obaly, ktoré nájdete v ponuke veľkoobchodu viGO! BIO riad na jedno použitie je vyrobený z prírodných surovín, ako je papier alebo cukrová trstina, bezpečný pre ľudí a zvieratá. Po použití sa ľahko rozložia a nezanechávajú žiadne trvalé stopy v prostredí. Zákazník ich môže vyhodiť do kompostéra alebo hnedého koša, kde za správnych podmienok do niekoľkých mesiacov zmiznú alebo sa použijú ako kompost.

Praktické tipy na výber jednorazového riadu

• Vyberajte si riad vyrobený z materiálov odolných voči vlhkosti, mastnote a vysokým teplotám. Nedokážu zmeniť chuť ani vôňu jedál.
• Jednorazové obaly pre gastronómiu musia zabezpečiť hygienu a bezpečnosťwo jedlo. Musia byť netoxické, antialergické a bez ftalátov, bisfenolu A a iných škodlivých látok.
• Všetky jednorazové nádoby by mali byť prispôsobené druhu prepravovaného jedla a veľkosti podávaných porcií. Musia esteticky prezentovať zakúpený pokrm. O vytečení alebo deformácii jedla nemôže byť ani reči.
• Dokonca dizajn jednorazových príborov je dôležitý – každý prvok by mal byť v súlade s celkom a imidžom vašej značky.
• Jednorazový riad musí byť tiež funkčný, t. j. intuitívne sa otvára pre zákazníkov a jednoducho sa používa pre personál stravovania.
• Vzhľadom na proekologické trendy sa oplatí zvoliť ekologické jednorazové obaly a príbory. Prvky sú vyrobené z obnoviteľných surovín a nevytvárajú odpad ani emisie skleníkových plynov.

Kde je najlepšie kúpiť jednorazové obaly?

Vo veľkoobchode s obalmi pre stravovanie získate nielen veľkoobchodné ceny, ale môžete využiť aj individuálne privilégiá, ako je prístup k novým produktom a špeciálnym cenám< /b>. Veľkoobchod s gastronomickými obalmi, ako napríklad viGO!, ponúka vysokú dostupnosť skladu a mnoho noviniek pre podnikanie – prihláste sa, aby ste videli výhody ponuky B2B určenej pre catering, reštaurácie, hotely a eventy.

Podávaním jedál so sebou v estetických, odolných a biologicky rozložiteľných jednorazových riadoch zvyšujete štandardy reštaurácie a získavate pozitívny imidž reštaurácie; gastronomická mapa vášho mesta. Je čas na pozitívne zmeny, ktorých výsledkom bude rozšírenie skupiny vracajúcich sa zákazníkov.