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Rechteckige Backformen aus hochwertigem Papier sind eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen wiederverwendbaren Aluminiumformen. Die innenliegende Silikonbeschichtung verhindert das Anhaften von Gebäck, was sie bequem und praktisch in der Anwendung macht. Die Formen eignen sich hervorragend zum Backen von Kuchen, Muffins, Pasteten oder Quiches – das ganze Jahr über, sowohl zu Hause als auch zum Mitnehmen. Sie können im Gas- und Elektrobackofen sowie in der Mikrowelle verwendet werden, aber auch zum Einfrieren und Aufbewahren von Speisen. Im Set 2 Stück im Format 23,3 × 10,7 cm.





Die Bohnen mit Wasser bedecken und ca. 12 Stunden einweichen lassen. Das Wasser abgießen und mit einem Lorbeerblatt und Piment weich kochen. 10 Minuten vor Ende der Kochzeit das Wasser salzen. Die Haferflocken mit Wasser übergießen und quellen lassen. Sellerie, Karotten und Petersilienwurzeln schälen, in kleinere Stücke schneiden und in Salzwasser weich kochen. Die gekochten Gemüse abgießen. Die Zwiebel würfeln und in Öl anbraten. Die geputzten und geschnittenen Champignons zur Zwiebel geben und alles kurz dünsten. Die Kräuter sowie die 3 gepressten Knoblauchzehen hinzufügen. Alles noch kurz weiterdünsten. Die gekochten Bohnen und Gemüse, die eingeweichten Haferflocken sowie die angebratene Zwiebel mit Champignons in ein Gefäß geben, die Muskatnuss hinzufügen und alles mit dem Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Backform mit Öl einfetten, mit Grieß bestreuen und die Pastetenmasse hineingeben. Im auf 180°C vorgeheizten Ofen ca. 50–55 Minuten backen.

