- -61%
- Startseite
- +Perfect Picnic
- +Perfect Kitchen
- +Perfect Cleaning
- +Produkte BIO
- +Premium Number One
- +Recycled
- Kontakt
- Promocje
- Blog
- Katalog PDF
- Strefa B2B
- YouTube
Suchen
Grillspieße? Natürlich, bitte! Unsere Bambusspieße sind frei von chemischen Zusätzen, sodass Sie sicher sein können, dass Ihre Wahl ökologisch ist. Anschließend können Sie sie in Ihren heimischen Kompost werfen. Ist es nicht einfach?
Umyj bakłażany, odetnij końce i pokrój wzdłuż na dość cienkie plastry. Posyp je solą i odstaw na 10–15 minut, aż puszczą sok. Następnie plastry bakłażana opłucz i osusz. Umyj strąki papryki, oczyść z pestek i pokrój w grubszą kostkę. Pokrój pieczarki na plasterki. Oliwę wymieszaj z sosem słodko-kwaśnym i sosem sojowym. Dodaj drobno posiekaną chili, starty imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek. Plastry bakłażana posmaruj przygotowanym sosem i posyp igiełkami rozmarynu. Ułóż na aluminiowej tacce i grilluj z obu stron po 2 minuty. Po upieczeniu bakłażany lekko przestudź, a potem każdy plaster ciasno zwijaj i nabijaj na bambusowe patyczki na przemian z papryką i pieczarkami. Każdy szaszłyk posmaruj obficie sosem. Następnie ułóż je na aluminiowych tackach i postaw na rozgrzanym grillu. Piecz około 15 minut nad żarzącymi się węglami. W trakcie pieczenia szaszłyki obróć i ponownie posmaruj sosem. Podawaj z jogurtowym dipem lub innym ulubionym sosem.