- Home
- +Perfect Picnic
- +Perfect Kitchen
- +Perfect Cleaning
- +Premium Number One
- Prices drop
- Kontakt
- Promocje
- Blog
- Katalog PDF
- Strefa B2B
- YouTube
Søg



viGO! Bagepapir er fremstillet af ubleget, vegetabilsk cellulosemasse med FSC-certificering, beregnet til kompostering i overensstemmelse med lokale sorteringsregler. Produktet er fuldstændigt fri for kemiske tilsætningsstoffer og har ingen skadelig silikonebelægning. Pakket i en praktisk æske med kniv, som gør det nemt at skære papiret af. Fremragende til bagning af kager, kød, pizza, postejer eller pommes frites. Det kan også bruges som beskyttelse mod tilbrænding af bagværkets overflade samt beskyttelse af skærebrættet under tilberedning af fede retter. Papiret er modstandsdygtigt over for høje temperaturer, bliver ikke varmt og brænder ikke.





FSC

Vask spinaten, tør den, og fjern de hårde stilke. Kom den i en foodprocessor, dryp med citronsaft, og blend til en meget glat pasta. Forvarm ovnen til 170°C. Pisk æggene med sukkeret, til massen bliver lys og fylder mere. Tilsæt gradvist olien, mens du fortsætter med at piske. Tilsæt spinatmassen og vaniljepastaen, og rør grundigt med mikseren på lavere hastighed.
Bland mel, bagepulver og natron sammen, og vend det i dejen. Bland det hele med en dejskraber for at undgå klumper. Rør langsomt og grundigt. Beklæd en springform på ca. 24-26 cm i diameter med bagepapir. Hæld dejen i, jævn toppen, og bag i ca. 50 minutter, til en tandstikker kommer tør ud. Lad derefter kagen køle af.
Imens tilbereder du cremen. Udblød gelatinen i 3-4 spsk koldt vand. Varm 4 spsk vand op i en gryde, og opløs den udblødte gelatine i det. Lad det køle af, og begynd at piske fløden, som har stået koldt i 24 timer. Tilsæt flormelis, limeskal og vaniljepasta. Hæld til sidst gelatinen i, og rør kort. Skær den afkølede kage igennem ca. 2/3 oppe fra bunden, og fjern noget af krummen, så der dannes en bund på ca. 1 cm tykkelse. Det, der er taget ud og skåret fra, smuldres med hænderne til grovere krummer.
Skær frugten i store stykker. Læg en del af den let afkølede creme i bunden af kagen, læg en portion frugt ovenpå, derefter creme igen osv., så det øverste lag består af creme. Drys det hele med en god portion af de smuldrede kagekrummer, og pynt med frugt. Sæt i køleskabet i mindst 2 timer, til cremen er stivnet.
