- Acasa
- +Perfect Picnic
- +Perfect Kitchen
- +Perfect Cleaning
- +Produse BIO
- +Premium Number One
- +Recycled
- Kontakt
- Promocje
- Blog
- Katalog PDF
- Strefa B2B
- YouTube
Search
Hârtia de copt viGO! BiO este în prezent una dintre cele mai ecologice hârtii de copt disponibile pe piața poloneză. Este fabricată din pastă de celuloză naturală nealbită, certificată FSC, 100% biodegradabilă. Produsul este complet lipsit de aditivi chimici și nu are un strat de silicon dăunător. Vine într-o cutie practică de carton, cu un tăietor pentru tăiere ușoară. Este perfectă pentru coacerea prăjiturilor, mezelurilor, pizzei, pateurilor și cartofilor prăjiți. Poate fi folosită și pentru a preveni arderea părții superioare a produselor de patiserie și pentru a proteja tocătoarele la prepararea alimentelor grase. Hârtia este rezistentă la temperaturi ridicate, nu se încălzește și nu arde.
Umyj szpinak, osusz i oderwij twarde łodyżki. Przełóż go do malaksera, skrop sokiem z cytryny i miksuj na bardzo gładką pastę. Piekarnik nagrzej do 170°C. Jaja ubij z cukrem, aż pojaśnieją i zwiększą swoją objętość. Stopniowo dolej olej nie przerywając miksowania. Dodaj masę ze szpinaku, pastę z wanilii i dokładnie mieszaj przy pomocy miksera na mniejszych obrotach.
Mąkę, proszek do pieczenia i sodę mieszaj razem i wsyp do ciasta. Połącz całość za pomocą łopatki do pozbycia się grudek. Mieszaj powoli i dokładnie. Wyłóż tortownicę o średnicy ok. 24–26 cm papierem do pieczenia. Wlej ciasto, wyrównaj wierzch i piecz ok. 50 minut do tzw. suchego patyczka. Następnie ostudź ciasto.
W tym czasie przygotuj krem. Żelatynę zalej 3–4 łyżkami zimnej wody i odstaw do napęcznienia. W rondelku rozgrzej 4 łyżki wody i rozpuść w niej napęczniałą żelatynę. Ostudź i zacznij ubijać śmietankę schładzaną przez 24 godziny. Dodaj do niej cukier puder, skórkę z limonki i pastę z wanilii. Na koniec dolej żelatynę i krótko mieszaj. Zetnij wystudzone ciasto na wysokości ok. 2/3 od dołu, wyciągnij część miękiszu tak, by powstała forma o grubości ok. 1 cm ciasta. To, co zostało wyciągnięte i odcięte rozdrób w dłoniach na grubszy żwirek.
Owoce pokrój w duże kawałki. Na dno ciasta połóż część lekko schłodzonego kremu, na to ułóż porcję owoców, znów śmietanę itd. Tak, by ostatnia warstwa składała się ze śmietany. Całość obsyp sporą porcją pokruszonego biszkoptu i udekoruj owocami. Wstaw do lodówki na min. 2 godziny, aż krem stężeje.