- Domů
- +Perfect Picnic
- +Perfect Kitchen
- +Perfect Cleaning
- +Premium Number One
- Zlevněno
- Kontakt
- Promocje
- Blog
- Katalog PDF
- Strefa B2B
- YouTube
Vyhledávání
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 110,74 Kč



viGO! Pečicí papír je vyroben z nebělené celulózové vlákniny rostlinného původu s certifikátem FSC, určené ke kompostování v souladu s místními pravidly třídění odpadu. Produkt je zcela bez chemických přísad a nemá škodlivou silikonovou vrstvu. Zabalen v praktické krabičce s nožíkem, který usnadňuje pohodlné odříznutí papíru. Skvěle se hodí při pečení koláčů, masa, pizzy, paštik či hranolek. Může také sloužit jako ochrana proti připálení povrchu pečiva a ochrana krájecí desky při přípravě tučných pokrmů. Papír je odolný vůči vysokým teplotám, nezahřívá se a nepálí.





FSC

Špenát omyjte, osušte a odtrhněte tvrdé stonky. Přendejte ho do mixéru, pokapejte citronovou šťávou a rozmixujte na velmi hladkou pastu. Troubu předehřejte na 170 °C. Vejce ušlehejte s cukrem, dokud nezesvětlají a nezvětší svůj objem. Postupně přilévejte olej, aniž byste přestali šlehat. Přidejte špenátovou hmotu, vanilkovou pastu a důkladně promíchejte mixérem na nižších otáčkách.
Mouku, prášek do pečiva a jedlou sodu smíchejte dohromady a vsypte do těsta. Vše spojte pomocí stěrky, abyste se zbavili hrudek. Míchejte pomalu a důkladně. Dortovou formu o průměru cca 24–26 cm vyložte pečicím papírem. Nalijte těsto, uhlaďte povrch a pečte asi 50 minut do tzv. sucha (zkouška špejlí). Poté nechte těsto vychladnout.
Mezitím připravte krém. Želatinu zalijte 3–4 lžícemi studené vody a nechte nabobtnat. V kastrůlku ohřejte 4 lžíce vody a rozpusťte v ní nabobtnalou želatinu. Nechte vychladnout a začněte šlehat smetanu chlazenou 24 hodin. Přidejte k ní moučkový cukr, kůru z limetky a vanilkovou pastu. Nakonec přilijte želatinu a krátce promíchejte. Vychladlé těsto seřízněte ve výšce cca 2/3 od spodu, vydlabejte část střídky tak, aby vznikla forma o tloušťce těsta cca 1 cm. To, co jste vydlabali a odřízli, rozdrobte v dlaních na hrubší drť.
Ovoce nakrájejte na větší kousky. Na dno těsta rozetřete část mírně vychlazeného krému, na něj poskládejte porci ovoce, znovu smetanu atd., tak aby poslední vrstva byla ze smetany. Celý dort posypte pořádnou porcí rozdrobeného piškotu a ozdobte ovocem. Dejte do lednice alespoň na 2 hodiny, dokud krém neztuhne.
