- Hjem
- +Perfect Picnic
- +Perfect Kitchen
- +Perfect Cleaning
- +Premium Number One
- Prisreduksjon
- Kontakt
- Promocje
- Blog
- Katalog PDF
- Strefa B2B
- YouTube
Search



viGO! Bakepapir er laget av ubleket cellulosemasse av vegetabilsk opprinnelse med FSC-sertifisering, beregnet for kompostering i henhold til lokale regler for avfallssortering. Produktet er helt fritt for kjemiske tilsetningsstoffer og har ikke noe skadelig silikonbelegg. Pakket i en praktisk eske med kniv, som gjør det enkelt å kutte papiret. Det egner seg utmerket til baking av kaker, kjøtt, pizza, postei eller pommes frites. Kan også brukes som beskyttelse mot at overflaten på bakverket svir seg, samt som beskyttelse av skjærebrettet ved tilberedning av fete retter. Papiret tåler høye temperaturer, blir ikke varmt og brenner ikke.





FSC

Vask spinaten, tørk den og fjern de harde stilkene. Ha den over i en foodprosessor, dryss over sitronsaft og miks til en veldig glatt pasta. Forvarm ovnen til 170°C. Visp eggene med sukkeret til de lysner og øker i volum. Tilsett oljen gradvis uten å avbryte mikserhastigheten. Tilsett spinatmassen og vaniljepastaen, og bland godt med mikseren på lavere hastighet.
Bland mel, bakepulver og natron sammen og sikt det ned i røren. Bland alt sammen med en slikkepott for å bli kvitt klumper. Rør sakte og grundig. Kle en springform på ca. 24–26 cm i diameter med bakepapir. Hell i røren, jevn ut toppen og stek i ca. 50 minutter til den er gjennombakt (test med en tannpirker). Avkjøl deretter kaken.
I mellomtiden lager du kremen. Hell 3–4 ss kaldt vann over gelatinen og la den svelle. Varm opp 4 ss vann i en kjele og løs opp den svellede gelatinen i det. Avkjøl, og begynn å piske kremfløten som har stått kjølig i 24 timer. Tilsett melis, limeskall og vaniljepasta. Til slutt heller du i gelatinen og rører kort. Skjær av den avkjølte kaken i ca. 2/3 høyde nedenfra, og ta ut noe av innmaten slik at det dannes en skål med en kakevegg på ca. 1 cm tykkelse. Smuldre det som ble tatt ut og skåret bort, mellom hendene til grovere smuler.
Skjær fruktene i store biter. Legg litt av den lett avkjølte kremen i bunnen av kaken, legg en porsjon frukt oppå, deretter krem igjen osv. Slik at det siste laget består av krem. Dryss rikelig med de knuste kakesmulene over det hele og pynt med frukt. Sett i kjøleskapet i minst 2 timer til kremen stivner.
