- Home
- +Perfect Picnic
- +Perfect Kitchen
- +Perfect Cleaning
- +Premium Number One
- Prices drop
- Kontakt
- Promocje
- Blog
- Katalog PDF
- Strefa B2B
- YouTube
Search



viGO! Papir za peko je izdelan iz nebeljene celulozne mase rastlinskega izvora s certifikatom FSC, namenjene kompostiranju v skladu z lokalnimi pravili ločevanja odpadkov. Izdelek je popolnoma brez kemičnih dodatkov in nima škodljive silikonske prevleke. Zapakiran je v priročno škatlico z rezilom, ki olajša udobno odrezovanje papirja. Odlično se obnese pri peki kolačev, mesa, pice, pašteta ali ocvrtega krompirčka. Lahko služi tudi kot zaščita pred zažiganjem vrha peciva ter zaščita rezalne deske pri pripravi mastnih jedi. Papir je odporen na visoke temperature, se ne segreje in ne opeče.





FSC

Špinačo operite, osušite in odstranite trde peclje. Prestavite jo v sekljalnik, poškropite z limoninim sokom in zmešajte v zelo gladko pasto. Pečico segrejte na 170°C. Jajca stepite s sladkorjem, da postanejo svetlejša in povečajo svoj volumen. Postopoma dolivajte olje, ne da bi prenehali stepati. Dodajte špinačno maso, vaniljevo pasto in temeljito premešajte z mešalnikom na nižji hitrosti.
Moko, pecilni prašek in sodo bikarbono zmešajte skupaj in vsujte v testo. Vse skupaj združite z lopatico, da odstranite grudice. Mešajte počasi in temeljito. Modelček za torto s premerom pribl. 24–26 cm obložite s peki papirjem. Vlijte testo, poravnajte vrh in pecite pribl. 50 minut do tako imenovanega suhega trska. Nato torto ohladite.
V tem času pripravite kremo. Želatino prelijte s 3–4 žlicami mrzle vode in pustite, da nabrekne. V ponvici segrejte 4 žlice vode in v njej raztopite nabreklo želatino. Ohladite in začnite stepati smetano, ki se je hladila 24 ur. Dodajte ji sladkor v prahu, lupino limete in vaniljevo pasto. Na koncu dolijte želatino in na kratko premešajte. Ohlajeno torto prerežite na višini pribl. 2/3 od spodaj, izvlecite del sredice tako, da nastane oblika debeline pribl. 1 cm testa. To, kar ste izvlekli in odrezali, z rokami zdrobite v debelejše koščke.
Sadje narežite na velike kose. Na dno torte položite del rahlo ohlajene kreme, nanjo razporedite porcijo sadja, spet smetano itd. Tako, da je zadnja plast iz smetane. Vse skupaj potresite z veliko količino zdrobljenega biskvita in okrasite s sadjem. Postavite v hladilnik za najmanj 2 uri, da se krema strdi.
