- Начало
- +Perfect Picnic
- +Perfect Kitchen
- +Perfect Cleaning
- +Ппродукти BIO
- +Premium Number One
- +Recycled
- Цените падат
- Kontakt
- Promocje
- Blog
- Katalog PDF
- Strefa B2B
- YouTube
Търсене


viGO! Хартията за печене е изработена от небелена целулозна маса от растителен произход със сертификат FSC, предназначена за компостиране съгласно местните правила за разделно събиране на отпадъци. Продуктът е напълно свободен от химически добавки и няма вредно силиконово покритие. Опакован в практична кутийка с нож, който улеснява удобното отрязване на хартията. Отлично се справя при печене на торти, месо, пица, пастети или пържени картофи. Може да служи и като защита срещу загаряне на повърхността на печивата, както и защита на дъската за рязане при приготвяне на мазни ястия. Хартията е устойчива на високи температури, не се нагорещява и не пари.





FSC

Измийте спанака, подсушете го и откъснете твърдите дръжки. Прехвърлете го в кухненски робот, поръсете с лимонов сок и разбийте до много гладка паста. Загрейте фурната на 170°C. Разбийте яйцата със захарта, докато посветлеят и увеличат обема си. Постепенно долейте олиото, без да спирате разбиването. Добавете спанаковата смес, ваниловата паста и разбъркайте добре с миксер на по-ниски обороти.
Смесете брашното, бакпулвера и содата и ги изсипете в тестото. Съединете всичко с помощта на шпатула, за да се отървете от бучките. Разбърквайте бавно и внимателно. Застелете форма за торта с диаметър около 24–26 cm с хартия за печене. Изсипете тестото, изравнете повърхността и печете около 50 минути до т.нар. сух клечка. След това оставете тортата да изстине.
През това време пригответе крема. Залейте желатина с 3–4 супени лъжици студена вода и оставете да набъбне. Загрейте в тенджерка 4 супени лъжици вода и разтворете в нея набъбналия желатин. Оставете да изстине и започнете да разбивате сметаната, охлаждана 24 часа. Добавете към нея пудрата захар, кората от лайм и ваниловата паста. Накрая долейте желатина и разбъркайте за кратко. Отрежете изстиналата бисквита на около 2/3 от височината отдолу, извадете част от средата така, че да се получи форма с дебелина около 1 cm тесто. Извадената и отрязана част натрошете с ръце на по-едри трохи.
Нарежете плодовете на едри парчета. На дъното на тортата поставете част от леко охладения крем, върху него подредете порция плодове, отново сметана и т.н. Така, че последният слой да е от сметана. Поръсете обилно отгоре с натрошени бисквитени трохи и украсете с плодове. Поставете в хладилника за минимум 2 часа, докато кремът стегне.
