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Le papier aluminium ménager 10M est un produit indispensable dans l'usage quotidien en cuisine, qui convient parfaitement à l'emballage de différents types d'aliments, comme par exemple les sandwichs. Il permet de préserver la fraîcheur des produits alimentaires et les protège du dessèchement. Grâce à ses propriétés de rétention de la chaleur, le papier aluminium convient également très bien pour éviter la perte de chaleur des plats prêts, ainsi que pour la préparation de plats cuits au four et grillés. L'utilisation du papier aluminium permet de préserver l'hygiène alimentaire ainsi que la propreté dans le réfrigérateur.





FSC
Lavez les filets de poisson, séchez-les et salez-les. Étalez à plat un morceau de papier aluminium (deux fois plus grand que le filet de poisson). Posez le filet sur le papier aluminium et saupoudrez-le généreusement d'épices. Disposez dessus des rondelles de citron, des feuilles de basilic et de petits morceaux de beurre. Repliez le papier aluminium vers l'intérieur par les côtés les plus longs, puis repliez les côtés les plus courts. Placez le poisson ainsi emballé dans un plat allant au four ou en céramique, puis enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 35 à 40 minutes. Vous pouvez ensuite déballer le poisson et le laisser dans le four chaud pour laisser s'évaporer l'excès de jus. Servez ce poisson ainsi préparé avec du couscous, une sauce à l'ail, du tzatziki ou une salade fraîche.


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