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Une puissante tempête brise les grands arbres et ne fait trembler que les roseaux : n'est-ce pas une preuve d'endurance et de perfection ? Nos assiettes en canne à sucre sont comme ça : elles ne laissent pas passer la graisse, elles constituent un excellent substitut à la vaisselle en plastique et en même temps elles répondent aux hypothèses zéro déchet, étant entièrement biodégradables. Et (bi)c'est ça le but !
Umyj grejpfruty, osusz, przekrój w poprzek na połówki. Oddziel ostrym nożykiem miąższ od skórki bez wyjmowania. Połówki owoców przełóż na grilla. Posyp cukrem pudrem. Masło podziel na małe grudki i połóż na wierzchu owoców. Owoce grilluj na rozgrzanym ruszcie. Zdejmij, gdy cukier się roztopi. Podawaj ze schłodzonym łagodnym białym winem.