- Etusivulle
- +Perfect Picnic
- +Perfect Kitchen
- +Perfect Cleaning
- +Premium Number One
- Alennettu hinta
- Kontakt
- Promocje
- Blog
- Katalog PDF
- Strefa B2B
- YouTube
Search








Pese possun niska ja kuivaa. Pilko sipuli kuutioiksi. Laita kulhoon kaikki sinapit, öljy, sipuli sekä provencelaiset yrtit, suola ja pippuri. Sekoita huolellisesti, kunnes marinadin ainekset yhdistyvät. Hiero possun niska joka puolelta huolellisesti sinappimarinadilla. Siirrä paistopussiin. Sido pussin molemmat päät narulla tai käytä erityisiä kiinnittimiä. Näin valmistettu possun niska laitetaan jääkaappiin 2–3 tunniksi. Kuumenna uuni 190°C. Siirrä paistopussi vuokaan. Laita uuniin ja paista 1 ja 1/2 tuntia. Ota uunista. Leikkaa varovasti pussi auki vuoan yläreunaa myöten, jotta possun niskan pinta ei jää peittoon. Laita takaisin uuniin ja paista noin 20–25 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä. Leikkaa viipaleiksi. Tarjoile tuoreen rosmariinin ja punapippurin kanssa.

